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創新麺庵 生粋 ＠池袋
●冷やし中華 ￥880
●エビ煮玉子 ￥150
 生粋特別タレ＋黒酢ブレンド、らしい。
なかなか美味しかったけど、家で食べるのとそんなにレベルが変わらない気が…
特別変わった味はしないし、特別タレと言われても？？？って感じ。
具は、キュウリ(←もうちょっと細く切ってほしい…)、トマト、ハムいっぱい、錦糸卵、チャーシューいっぱい(ほとんど脂身)。
麺は白っぽい細い平麺。
ん〜やっぱり普通かな。。。でも相方はかなり気に入った様子。
その相方が頼んだのは正油そば￥650。
秋刀魚の出汁が有名なこのメニュー。確かにスープが魚！
でも焼魚の風味で生臭さはなく、おいしい！
麺も太すぎず細すぎずいい感じ…かな？ もうあと少しかためだとなお良し。
若干の水菜とメンマ入り。醤油っぽくないコテリめの色と味とコク。
（コッテリよりコッテリじゃないのです）
唐辛子、ニンニクチップ、酢が好みで入れられる。水もセルフで注ぎ放題。
席はカウンターのみで、それぞれ設置された目の前のタンクから注げるんだけど、この蛇口が超ミニチュアでかわいいんだな(笑)
レトロな店内がなかなか凝っててイイ。
玉子はまぁま。期待してたほど半熟じゃなかった(-.-;
石焼き麺せいろがボリュームもありそうで気になる☆
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